Moulin à légumes

Moulin à légumes : simple et ingénieux

Avec un Moulin à légumes, il est possible de facilement presser en purée des fruits et des légumes. Le principe de fonctionnement est simple : l'aliment à presser est écrasé contre une plaque percée de petits trous dont les diamètres peuvent être plus ou moins important. Une pression est exercée en faisant tourner une manivelle. Cet ustensile de cuisine simple et ingénieux ravira tous ceux qui aiment prendre le temps de préparer des plats maisons et surtout consommer des fruits et des légumes frais le plus souvent possible.

Des préparations culinaires variées avec un Moulin à légumes

On peut préparer de nombreux plats avec un moulin à légumes et notamment de savoureux potages maison. Il suffit pour cela de sélectionner des légumes, de les cuire à la vapeur puis de les presser en faisant tourner la manivelle jusqu'à les réduire en purée. Un moulin à légumes est aussi très pratique pour fabriquer de la compote. Tous les Moulins à légumes présentés sur Livingo ont un fonctionnement très simple et ont été conçus dans les meilleurs matériaux, afin d'être résistants et durables. Dans la plupart des cas, un moulin à légumes est vendu accompagné de plusieurs grilles, à choisir en fonction de la préparation que l'on veut obtenir. Sur Livingo, on peut commander des moulins à légumes mais bien d'autres ustensiles de cuisine encore comme par exemple un Fouet de cuisine. En plus d'un moulin à légumes, on y trouve aussi des accessoires pour la maison et le jardin, comme notamment une Tente gonflable.

Moulin à légumes neuf sur Livingo

Le Moulin à légumes est un appareil ménager. Grâce à un mécanisme qui est entraîné manuellement en rotation, il écrase les légumes. Le but est bien sur d'obtenir une texture qui peut servir à faire une soupe ou une purée par exemple. D'ailleurs le moulin à légumes est une forme de presse-purée. Cet appareil est un des ustensiles les plus emblématiques de la cuisine, il se compose d'un récipient dont le fond est troué et d'un demi-disque de métal maintenu par un ressort. Le demi-disque tourne est presse les aliments contre la plaque perforée. Si vous cherchez un moulin à légumes neuf, consultez le catalogue en ligne

Comment bien choisir un moulin à légumes

Il est nécessaire de vérifier deux éléments avant de choisir son moulin à légumes : les grilles et le ressort. Ce dernier composant doit être ni trop tendu ni trop souple. Quant aux grilles, elles doivent être bien aiguisées pour un broyage efficace. Il existe plusieurs sortes de Moulins à légumes mais ceux en inox garantissent une bonne hygiène alimentaire. Vous trouverez des moulins à légumes de petite taille mais si vous avez une famille un moulin à légumes d'une taille proche de 24 centimètres de diamètre convient parfaitement. Le moulin à légumes est l'ustensile idéal pour mixer des pommes de terre cuite et faire une purée parce qu'il ne fait pas ressortir l'amidon contrairement au robot mixer. Parmi tous les ustensiles de cuisine de notre catalogue vous verrez, aux côtés des moulins à légumes, de beaux Ciseaux de cuisine et, dans une tout autre famille de produits, une Ampoule.

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