Tajine

Tajine à découvrir sur Livingo

Avec un plat à tajine, c'est toute votre cuisine qui sera parfumée aux mille senteurs. La Tajine est un élément de cuisine simple. Dans le plat, on dispose les ingrédients et pour la cuisson, on met le couvercle en forme de tipi par dessus. Grâce à son couvercle percée, les aliments cuisent lentement dans la vapeur d'eau. Découvrez tous les modèles de Tajines sur Livingo et choisissez le vôtre. Il en existe de très nombreux modèles : de cuisson ou de présentation. Il est important de faire attention à ces derniers : en aucun cas, ils ne sont faits pour la cuisine. Les plats à tajine existent aussi en différentes tailles. On en trouve même pour des portions individuelles. Mignons mais peu pratiques.

Choisir sa Tajine en fonction de son utilisation

Le plat à tajine traditionnel est un plat en terre cuite qui s'imprègne du jus des aliments cuits et restitue des saveurs uniques à tous les plats qui suivent le premier. Mais aujourd'hui, la Tajine s'est modernisée et existe en céramique, en fonte et même électrique. Les deux premières marcheront aussi bien que le modèle en terre cuite sur le gaz mais en plus, elles pourront être posées sur des plaques électriques ou vitrocéramiques. On pourra aussi les passer au four. Le modèle électrique cuit très bien sans toutefois apporter ses saveurs traditionnelles mais le choix est au goût de chacun. Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour votre cuisine chez Livingo : des tajines au moulin à poivre et découvrez l'univers jardin avec Chaise jardin design, coffre de jardin et Hamac.

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