Fusil à aiguiser

Fusil aiguiser indispensable !

Le fusil à aiguiser est un ustensile de cuisine indispensable si on dispose de couteaux à aiguiser. La lame de vos couteaux tranchants doit être entretenue et quelle que soit la qualité de votre couteau il est nécessaire d'affuter sa lame pour continuer à l'utiliser dans de bonnes conditions. Le fusil à aiguiser est un outil qui sert aux particuliers mais aussi aux professionnels. Le Fusil à aiguiser est équipé d'une garde pour éviter tout accident pendant l'affutage de la lame de votre couteau. Notre catalogue présente des fusils à aiguiser qui répondent à vos besoins.

Quel Fusil aiguiser choisir pour affuter lame d'un couteau

Pour aiguiser vos couteaux régulièrement vous pouvez utiliser des Fusils à aiguiser en diamant ou des fusils à aiguiser en céramique. Ce dernier type de fusils comporte une tige qui est moins dure que celle du fusil à aiguiser en diamant et la surface du fusil à aiguiser en céramique est abrasive. Notez que le fusil en céramique peut être endommagé définitivement si vous le faites tomber par terre. Avec un fusil à aiguiser en diamant, vous possédez un outil équipé d'une tige recouverte d'acier massif inoxydable et de millions de graines de diamant industriel. Les professionnels estiment qu'avec ce type de fusil vous obtiendrez un aiguisage optimal de la lame de votre couteau. Consultez notre catalogue en ligne pour choisir le type de fusils qui convient en fonction des couteaux dont vous disposez. Parmi les autres ustensiles de cuisine à disposition vous trouverez également une Pince à crustacés et, dans un tout autre domaine, un Pergola en bois.

Fusil à aiguiser de plusieurs sortes

Si la lame de votre couteau de cuisine a perdu de son tranchant, servez-vous d'un fusil à aiguiser pour l'affûter. Vous gagnerez ainsi en précision pour vos découpes, que vous vous attaquiez à une pièce de viande ou à des tomates cerises, en fonction du type de couteau choisi. De même, si les lames de vos ciseaux sont émoussées, les fusils à aiguiser permettent de les remettre d'aplomb. Il en existe plusieurs sortes. Selon les préférences, on optera pour un fusil à aiguiser plat ou ovale. Par rapport à la pierre à aiguiser, le Fusil à aiguiser présente l'avantage de posséder un manche pour une prise plus sûre et une garde protectrice pour éviter toute blessure.

Comment se servir d'un fusil à aiguiser ?

La technique d'utilisation des fusils à aiguiser sont nombreuses. Le plus grand principe par excellence est bien évidemment de faire frotter les deux côtés de la lame contre le fusil afin d'obtenir le tranchant désiré. De manière générale, l'affûtage des lames se fait selon deux méthodes types : avec ou sans point d'appui. Dans le premier cas, il s'agit de tenir le Fusil à aiguiser par le manche et verticalement, en appuyant sa pointe sur une surface fixe et stable. Dans le second, il faut tenir devant soi le fusil à aiguiser, et passer la lame dessus en respectant un angle de 20 degrés. Vous accéderez à une multitude d'autres produits de qualité sur notre catalogue en ligne, comme par exemple une Table de jardin en bois ou une Bougie.

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