1. SHAN ZU Pierre à Aiguiser 2 en 1 Aiguiseur Couteaux Pierre à Aiguiser Base en Bambou Antidérapante 1000/6000

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    SHAN ZU Pierre à Aiguiser 2 en 1 Aiguiseur Couteaux Pierre à Aiguiser Base en Bambou Antidérapante 1000/6000

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  2. S&R Pierre à Aiguiser Affuteur Professionnelle pour Couteaux, Ciseaux, Sécateurs, Burins, 1000/4000. Silicone Anti-Glissement

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    S&R Pierre à Aiguiser Affuteur Professionnelle pour Couteaux, Ciseaux, Sécateurs, Burins, 1000/4000. Silicone Anti-Glissement

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  3. Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 2000

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    Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 2000

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  4. Keep Sharp Pierre à Aiguiser 1000/3000

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    Keep Sharp Pierre à Aiguiser 1000/3000

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  5. Winware Pierre à aiguiser

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    Winware Pierre à aiguiser

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  6. Aiguiser pierre, ASEL 2 en 1 pierre a aiguiser 400/1000 3000/8000 Grian pierre à eau Guide de porte-bois et couteaux inclus

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    Aiguiser pierre, ASEL 2 en 1 pierre a aiguiser 400/1000 3000/8000 Grian pierre à eau Guide de porte-bois et couteaux inclus

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  7. ACCUSHARP 027C Pierre à aiguiser avec Surface en Diamant Pochette Incluse 7,6 cm

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    ACCUSHARP 027C Pierre à aiguiser avec Surface en Diamant Pochette Incluse 7,6 cm

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  8. Riegolux 105570 Pierre à aiguiser rectangulaire 200 x 50

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    Riegolux 105570 Pierre à aiguiser rectangulaire 200 x 50

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  9. Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 400

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    Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 400

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  10. Maison & White Pierre à aiguiser, pierre à aiguiser | Combinaison de grains 3000/8000 | Waterstone Sharpener

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    Maison & White Pierre à aiguiser, pierre à aiguiser | Combinaison de grains 3000/8000 | Waterstone Sharpener

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  11. S&M Carb Pierre à aiguiser Rouge

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    S&M Carb Pierre à aiguiser Rouge

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  12. PADERNO 18251-01 Pierre à aiguiser, en Acier, 1000/240

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    PADERNO 18251-01 Pierre à aiguiser, en Acier, 1000/240

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  13. Yrsito Pierre À Aiguiser 1000/4000 Affuter sans Risques avec Sa Base Antidérapante - Redonnera Vie A Vos Couteaux - Offert: Guide DAffûtage et Pierre De Rodage - Guide DUtilisation A Télécharger

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    Yrsito Pierre À Aiguiser 1000/4000 Affuter sans Risques avec Sa Base Antidérapante - Redonnera Vie A Vos Couteaux - Offert: Guide DAffûtage et Pierre De Rodage - Guide DUtilisation A Télécharger

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  14. Riegolux 105400 Pierre à aiguiser rectangulaire 200 x 50 D/B

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    Riegolux 105400 Pierre à aiguiser rectangulaire 200 x 50 D/B

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  15. Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 1200

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    Kasumi Pierre à Aiguiser Japonaise Marbrée # 1200

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  16. KIPTOP Pierre à Aiguiser Pierre dAffûter 1000/8000 Double Face Aiguiseur de Couteaux Manuel 2 en 1 Whetstone avec Base Antidérapant Guide dAngle de la lame pour la Cuisine, Boiseries, À lextérieur

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    KIPTOP Pierre à Aiguiser Pierre dAffûter 1000/8000 Double Face Aiguiseur de Couteaux Manuel 2 en 1 Whetstone avec Base Antidérapant Guide dAngle de la lame pour la Cuisine, Boiseries, À lextérieur

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  17. Tecomec Pierre à aiguiser Assortie.

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    Tecomec Pierre à aiguiser Assortie.

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  18. Deglon 3319925-C Pierre à Aiguiser

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  19. Pierre à aiguiser double face,Couteaux aiguiser pierre Double visage professionnel,400/1000 3000/8000 avec base antidérapante

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    Pierre à aiguiser double face,Couteaux aiguiser pierre Double visage professionnel,400/1000 3000/8000 avec base antidérapante

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  20. Fallkniven DC4 Pierre à aiguiser

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    Fallkniven DC4 Pierre à aiguiser

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    27,83 €
  21. Grunwerg Grain 1000/3000 Moyenne/Fine Rockingham Forge Supersharp Pro Combinaison 2 en 1 Extra Large Deluxe Pierre à aiguiser, en CÉRAMIQUE, Blanc/Rouge/Noir, 24 x 8 x 4.5 cm

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    Grunwerg Grain 1000/3000 Moyenne/Fine Rockingham Forge Supersharp Pro Combinaison 2 en 1 Extra Large Deluxe Pierre à aiguiser, en CÉRAMIQUE, Blanc/Rouge/Noir, 24 x 8 x 4.5 cm

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  22. Pierre à aiguiser 1000/6000, Affûte-lame pour Couteaux, Affûtoir Trilancer, Aiguiseur de Couteaux avec Guide d’Angle

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    Pierre à aiguiser 1000/6000, Affûte-lame pour Couteaux, Affûtoir Trilancer, Aiguiseur de Couteaux avec Guide d’Angle

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  23. Wüsthof TR7919-1 pierre à aiguiser

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    Wüsthof TR7919-1 pierre à aiguiser

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    Prix normal : 28,90 € 24,19 €
  24. RATIOPARTS Pierre de Rechange pour Appareil à aiguiser

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    RATIOPARTS Pierre de Rechange pour Appareil à aiguiser

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    29,01 €
  25. KKmoon Pierre à Aiguiser Double Face, Couteaux Aiguiser Pierre Double Visage professionnel, 400/1000 3000/8000 avec base

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    KKmoon Pierre à Aiguiser Double Face, Couteaux Aiguiser Pierre Double Visage professionnel, 400/1000 3000/8000 avec base

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  26. OPINEL 001541 O001541 Pierre à aiguiser, Gris

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    OPINEL 001541 O001541 Pierre à aiguiser, Gris

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  27. Riegolux 105560 Pierre à aiguiser Ovale

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    Riegolux 105560 Pierre à aiguiser Ovale

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  28. Authentic Blades SY2 Pierre à aiguiser Grès

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    Authentic Blades SY2 Pierre à aiguiser Grès

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  29. Wüsthof TR4450 Pierre à Aiguiser 400/2000

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    Wüsthof TR4450 Pierre à Aiguiser 400/2000

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    Prix normal : 39,90 € 36,59 €
  30. G.a HOMEFAVOR Ensemble de Pierres à Aiguiser pour Couteaux, Kit daffûtage Premium pour Pierre à Aiguiser, 400/1000, 3000/8000, Base en Bambou Antidérapante et Guidage dangle

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    G.a HOMEFAVOR Ensemble de Pierres à Aiguiser pour Couteaux, Kit daffûtage Premium pour Pierre à Aiguiser, 400/1000, 3000/8000, Base en Bambou Antidérapante et Guidage dangle

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  31. Riegolux 105390 Pierre à aiguiser Ovale D/B

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    Riegolux 105390 Pierre à aiguiser Ovale D/B

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  32. Kitchencraft Pierre à aiguiser double face

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    Kitchencraft Pierre à aiguiser double face

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  33. Keep Sharp Pierre à Aiguiser Diamantée 400/1000

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    Keep Sharp Pierre à Aiguiser Diamantée 400/1000

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  34. ® grand king pierre à aiguiser japonaise granulation 1000/6000

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    ® grand king pierre à aiguiser japonaise granulation 1000/6000

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  35. ® grand king pierre à aiguiser japonaise granulation 1000/6000

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    ® grand king pierre à aiguiser japonaise granulation 1000/6000

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  36. Miyabi 34536-002 Pierre A Aiguiser Miyabi Toishi Pro # 1000 21x7 cm

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    Miyabi 34536-002 Pierre A Aiguiser Miyabi Toishi Pro # 1000 21x7 cm

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  37. Draper 1008/45A Pierre à aiguiser + boîte

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    Draper 1008/45A Pierre à aiguiser + boîte

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    15,60 €
  38. Zwilling 32505-100 Pierre À Aiguiser / Twin Stone Pro Aiguiseurs

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    Zwilling 32505-100 Pierre À Aiguiser / Twin Stone Pro Aiguiseurs

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  39. Draper Tools 26335 Pierre à aiguiser diamant - 3 pièces

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    Draper Tools 26335 Pierre à aiguiser diamant - 3 pièces

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  40. King pierre à aiguiser 1000/6000 avec socle amovible

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    King pierre à aiguiser 1000/6000 avec socle amovible

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Pierre à aiguiser

Pierre à aiguiser très pratique

La pierre à aiguiser est un accessoire essentiel pour qui possède des couteaux de cuisine de qualité : couteau de chef, couteau santoku, couteau à désosser, couteau à poissons, etc. Pour maintenir la qualité de la lame de vos couteaux, l'aiguisage est une démarche primordiale. Chez certains chefs, l'aiguisage se fait tous les jours mais pour le cuisinier amateur, il suffit d'une fois par semaine. Pour cela, une Pierre à aiguiser est très pratique, bien plus que le fusil puisque la pierre à aiguiser n'abîme pas la lame et est plus simple d'utilisation. On utilise surtout la pierre à aiguiser pour les couteaux japonais car la lame serait abîmée par l'utilisation d'un fusil en mauvais acier.

Choisir sa Pierre à aiguiser en fonction du travail d'aiguisage à effectuer

Vous découvrirez sur Livingo un large choix de Pierres à aiguiser au grain plus ou moins gros selon le travail à effectuer sur votre couteau. Il faut savoir que plus le couteau est émoussé, plus le grain sera petit. On utilise par exemple une pierre à aiguiser au grain de 240 pour des couteaux en très mauvais état. D'autres grains permettent un entretien périodique tandis que d'autres encore permettent d'acquérir un tranchant de rasoir sur votre couteau. Faites le plein d'accessoires pour votre cuisine avec Livingo. Des pierres à aiguiser au Verre doseur pour une cuisine de précision, découvrez aussi l'univers jardin de Livingo et commandez par exemple votre Parasol déporté pour l'été.

Pierre à aiguiser

Pierre à aiguiser de votre choix

Si vous prenez soin de vos couteaux et que vous souhaitez continuer à avoir des couteaux de cuisine bien tranchants vous connaissez certainement la pierre à aiguiser. Appelée également pierre à affûter, la pierre à aiguiser redonne du tranchant à la lame du couteau quand on la frotte sur une des deux faces. La Pierre à aiguiser peut avoir la forme d'un parallélépipède aplati, et pour bien affûter, elle doit être posée sur le plan de travail de votre cuisine par exemple. Mais il existe aussi des pierres pointues et des pierres de forme allongée. Ces dernières pierres à aiguiser sont utilisées pour les couteaux de bouchers.

Choisir la bonne Pierre à aiguiser pour ses couteaux

La pierre à aiguiser dite naturelle provient d'une carrière. Si vous souhaitez faire un affûtage très fin, il est conseillé d'acquérir une pierre de ce type. Mais il existe aussi des pierres de synthèse. Ces pierres artificielles affûtent bien les lames de couteaux en acier très dur. Vous trouverez aussi des Pierres à aiguiser en diamant, elles sont souvent constituées d'un support métallique et des pierres en céramique. C'est souvent la qualité des grains qui non seulement donnent un bon rendu à la pierre à aiguiser mais vous permet de savoir si vous tenez un produit d'entrée de gamme ou une pierre à aiguiser de grande qualité. Regardez les pierres à aiguiser de notre catalogue en ligne et parmi tous les produits à disposition vous verrez un Fusil à aiguiser et du Linge de salon pour un tout autre usage.

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